" KAMI MELAYANI UNTUK MENGABDI BAGI PENDIDIKAN "

ABSTRAK

Pemanfaatan bahan organik merupakan salah satu langkah yang dapat dilakukan untuk menghasilkan produk yang berkua-litas. Hal ini sangat terkait bahwa melalui aplikasi bahan organik, produk pertanian mempunyai rasa yang lebih manis, lebih ta–han lama, bebas dari residu kimia sehingga bersifat aman dan sehat untuk dikonsumsi. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan waktu aplikasi berbagai macam bahan orga–nik yang paling tepat pada pertumbuhan dan hasil tanaman ubi jalar.Penelitian di–laksanakan di Desa Landungsari, Dau, Malang pada bulan April – September 2013.Bahan yang digunakan adalah bibit ubi jalar varietas lokal gunung kawi, pupuk kandang sapi, kompos azolla dan kompos sampah kota. Penelitian menggunakan rancangan petak terbagi dengan perlakuan macam ba-han organik sebagai petak utama (B) terdiri dari 3 macam yaitu: B₁: Pupuk kandang sapi; B₂: Kompos azolla; B₃: Kompos sam-pah kota. Waktu aplikasi sebagai anak pe-tak (W) terdiri dari 3 waktu yaitu: W₁: Ber-samaan tanam; W₂: 15 hari sebelum tanam; W₃: 30 hari sebelum tanam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu aplikasi 30 hari sebelum tanam memberikan hasil umbi pa-ling baik pada ketiga bahan organik yang digunakan,  yaitu sebesar 15,25 ton ha^-1 un-tuk pupuk kandang sapi, 20,51 ton ha^-1 untuk kompos azolla dan 28,03 ton ha^-1 untuk kompos sampah kota.

Kata kunci: Diversifikasi pangan, ubi jalar, bahan organik, waktu aplikasi.

ABSTRACT 

Utilization of organic materials is one step that can be taken to produce a quality product. It is highly relevant that through the application of organic materials, agricultural products have a sweeter taste, more durable, free from chemical residues that are safe and healthy to eat. Research’s purpose is to determine the time of application of a wide range of organic materials most appropriate on the growth and yield of sweet potato. The research was doneon April to September 2013, in the Landungsari Village, Dau Distric, Malang Regency. The materials that used in this research are local varieties of sweet potato, cow manure, azolla compost and waste compost.  Experiment was arranged in split plot design with organic matter as the mainplot(B) consisting of B₁: Cow manure; B₂: Azolla compost; B₃: Waste compost. Time application as a sub plot (W) consists of 3 hours which are: W₁: Applied at the same time planting time, W₂:15 days before planting, W₃:30 days before planting. The results showed that the application time of 30 days before planting grass gives the best results on all the organic material used, namely the size of 15.25 tons ha^-1 for cow manure, 20.51 ton ha^-1 for azolla compost and 28.03 ton ha^-1 for waste compost.

Keywords: Food diversification, sweet potato, organic matter, applications time.